- Каталог
- Пищевые ингредиенты
- Желирующие агенты
- Желатин
- Желатин быстрорастворимый ILBakery 500 г
Желатин быстрорастворимый ILBakery 500 г
Артикул: 120479Характеристики
- Основые
- Вес, гр: 500
- Состав: Гелеобразователь желатин говяжий.
- Страна производства: Россия
- Свойства товара
- Дополнительно
Применяется для приготовления муссов, желе, джема и фруктовых прослоек в торт. Данный желатин имеет ряд преимуществ: Крепость 220 Блюм Высокая скорость работы Халяльный продукт Мелкая фракция
Что же такое "Блюм"? Блюм-это показатель «силы» желатина Чем выше степень Блюма, тем более сильный образуется гель, обладающий светлым цветом и хорошим вкусом. 220 Блюм - это самая высокая степень крепости среди желатинов.
Советы: Не рекомендуется нагревать желируемую массу свыше 80С во избежание неприятного запаха. При использовании желатина с некоторыми фруктами и ягодами, такими как - дыня, папайя и банан, стоит помнить, что они содержат энзимы протеазы, которые препятствуют желированию. Нейтрализовать эти энзимы можно прокипятив фруктовое пюре в течение пары минут. Не применять со свежими киви и ананасами, только с пастеризованными.
Срок годности 24 месяца
Условия доставки
Доставка курьером в течение 4-х часов по Москве (250 рублей) |
|
Доставка на следующий день по Москве (150 рублей) |
|
Экспресс-доставка от 30 минут по Москве (рассчитывается Яндексом)
* Время доставки по Москве, декларируемое Яндексом. |
|
Постаматы и ПВЗ по Москве и России (рассчитывается Яндексом) Доступно 14 000 пунктов выдачи заказов (ПВЗ) и постаматов. |
Минимальный заказ
Для совершения заказа в интернет-магазине ЯГОДА необходимо набрать товаров на сумму не менее 2000 рублей.
Способы оплаты
Получатель: BERRY-SHOP.RU |
|
Банковская карта (МИР, VISA, MASTERCARD, MAESTRO) |
|
Перевод на карту СБЕР БАНКа Вы можете оплатить заказ переводом на карту СберБанк ОнЛайн. |
|
Безналичная оплата на р/с (юр. лицам) Оформите заказ в интернет-магазине и прикрепите реквизиты вашей организации. Менеджер с вами свяжется и вышлет счет на оплату. |
Мой отзыв
Желатин быстрорастворимый ILBakery 500 г
Товары
Похожие товары
-
362 ₽ -0 % -
1 113 ₽ -0 % -
1 479 ₽ -0 % -
1 167 ₽ -0 % -
1 284 ₽ -0 % -
2 999 ₽ -0 % -
187 ₽ -0 % -
154 ₽ -0 % -
3 292 ₽ -0 % -
2 474 ₽ -0 % -
187 ₽ -0 %
Отзывов пока нет. Будьте первыми!